क्या रोज चुकंदर खाना हानिकारक है?

चुकंदर में ऑक्सालेट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिससे किडनी में पथरी की समस्या और गंभीर हो जाती है। यदि आप पथरी से पीडि़त हैं, तो आपका डॉक्टर भी चुकंदर से बचने या इनका कम मात्रा में सेवन करने की सलाह देते हैं। चुकंदर का सेवन करने से ब्लड शुगर का लेवल (High Blood sugar level) बढ़ सकता है।